Baku Mutu Air Limbah Industri per Sektor

Jawaban singkat

Baku mutu air limbah industri di Indonesia diatur per jenis usaha. Sebagian besar sektor masih mengacu pada Permen LH Nomor 5 Tahun 2014, yang memuat lampiran terpisah untuk tiap jenis industri. Sejak 2025 ada dua aturan baru: Permen LH/BPLH Nomor 11 Tahun 2025 untuk air limbah domestik, dan Nomor 12 Tahun 2025 untuk industri tekstil. Angka yang wajib dipenuhi pabrik adalah yang paling ketat di antara peraturan nasional, persetujuan teknis pabrik, dan peraturan daerah.

Peraturan mana yang berlaku untuk pabrik Anda

Sumber air limbah	Peraturan yang berlaku	Catatan
Proses produksi (umum)	Permen LH 5/2014, lampiran sesuai jenis industri	Ada lampiran khusus untuk puluhan sektor, misalnya susu, minuman ringan, kelapa sawit, karet, tapioka
Industri yang belum punya lampiran sektor	Permen LH 5/2014, Lampiran XLVII	Dibagi Golongan I dan Golongan II menurut badan air penerima dan beban organik
Industri tekstil	Permen LH/BPLH 12/2025	Menggantikan aturan tekstil sebelumnya, setelah evaluasi lima tahun
Toilet, kantin, mess karyawan (domestik)	Permen LH/BPLH 11/2025	Menggantikan PermenLHK P.68/2016
Semua di atas	Peraturan daerah setempat	Sebagian provinsi menetapkan angka lebih ketat

Satu pabrik bisa terkena dua aturan sekaligus. Air limbah proses mengikuti lampiran sektornya, sedangkan air limbah dari toilet dan kantin mengikuti aturan domestik.

Aturan domestik baru 2025: angka dibedakan menurut debit

Permen LH/BPLH 11/2025 tidak lagi memakai satu angka untuk semua. Untuk air limbah domestik yang dibuang ke badan air permukaan, batasnya dibedakan menurut debit harian.

Parameter	Debit lebih dari 50 m³/hari	Debit 3 sampai 50 m³/hari
BOD (mg/L)	30	50
COD (mg/L)	100	100
TSS (mg/L)	30	50
Amonia, NH₃-N (mg/L)	10	20
pH	6 sampai 9	6 sampai 9
Fecal coliform (MPN/100 mL)	1.000	1.000

Usaha yang izin lingkungannya sudah ada diberi waktu dua tahun untuk menyesuaikan.

Cara menemukan lampiran yang benar

1. Tentukan jenis industri sesuai proses utamanya, bukan nama perusahaannya.
2. Cari lampiran sektor tersebut di Permen LH 5/2014. Kalau sektornya tidak ada, pakai Lampiran XLVII.
3. Untuk Lampiran XLVII, tentukan golongannya: Golongan I berlaku bila air limbah dibuang ke sungai kelas I, atau BOD di bawah 1.500 mg/L dan COD di bawah 3.000 mg/L. Di luar itu, Golongan II.
4. Cek persetujuan teknis pabrik Anda. Angka di sana bisa lebih ketat dari lampiran.
5. Cek peraturan daerah. Yang berlaku adalah angka paling ketat dari ketiganya.

Enam parameter yang paling sering bermasalah

Parameter	Artinya	Kalau tinggi, biasanya karena
BOD	Oksigen yang dibutuhkan bakteri untuk mengurai bahan organik	Waktu tinggal proses biologi kurang, aerasi kurang, atau beban masuk melonjak
COD	Semua bahan yang bisa teroksidasi, termasuk yang sulit diurai bakteri	Ada bahan kimia sulit urai yang perlu tahap fisiko kimia
TSS	Padatan halus yang melayang	Pengendapan tidak sempurna atau dosis koagulan tidak tepat
pH	Keasaman air	Limbah kimia proses tidak dinetralkan
Minyak dan lemak	Lapisan minyak di permukaan	Perangkap lemak penuh atau tidak ada
Amonia	Senyawa nitrogen yang beracun bagi biota air	Proses nitrifikasi belum berjalan, umur lumpur terlalu pendek

Kalau hasil uji tidak memenuhi

Periksa dulu operasi harian: aerasi, pembuangan lumpur, dan dosis bahan kimia. Kalau semuanya sudah benar tapi angka tetap tinggi, penyebabnya biasanya rancangan instalasi: kapasitas sudah terlampaui, teknologi tidak cocok dengan jenis limbah, atau tidak ada bak penyetaraan.

Sumber

• Permen LH 5/2014 (JDIH BPK)
• Permen LH/BPLH 11/2025 (peraturan.go.id)
• Permen LH/BPLH 12/2025 (pasal.id)
• Siaran KLH, 6 November 2025